Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что одна десятая часть молочной продукции в российских магазинах является фальсифицированной. Специалисты считают, что не лучше положение и в остальных продуктовых сферах.
Продовольственный контрафакт в особенности опасен тем, что делает вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие соответствующие экспертизы товары могут включать в своем составе недозволенные ингредиенты, что обеспечивает недобросовестному предпринимателю дополнительную экономию на себестоимости продукции, а врачам - лишнюю головную боль.
Уменьшить вред дает возможность маркировка упаковки товара специализированным штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, идентичная уникальному коду товара. Разработчик должен оформить штрих-код на каждый товар в специальной базе. Только как защитить себя от фиктивного штрих-кода?
Какую же информацию скрывает штрих-код для товара?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос различных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечения автоматического считывания информации с использованием специальных технических средств.
Нынче покупатель может встретить штрих-код для товара, согласный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для любого стандарта определена своя символика и необходим уникальный сканер штрих-кода. При надобности шифрования значительного объема информации используются двухмерные символики, например: QR код.
Когда предприниматель хочет получить штрихкод для своей продукции, он передает оператору данные, каковые и будут представлены в виде толстых и тонких вертикальных полос. Подобная информация может таить в себе:
- страну изготовителя товара;
- уникальный код предприятия;
- уникальный код, присвоенный данному товару;
- параметры товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, габариты и пр.
Штрихкод также заключает контрольную цифру (чаще всего, последняя в ряду), каковая разрешает обнаружить маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Определить подобную цифру возможно вручную за четыре шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без конечной в ряду;
- Суммировать все четные цифры и помножить полученную сумму на 3;
- При складывании обоих результатов должно выйти двузначное число;
- Довершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная вычитанием из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
В случае если итоговый результат не сходится с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами контрафакт. Приобретать данную продукцию крайне не рекомендуется.
Тестирование штрих-кода с помощью смартфона
Инновационные технологии дают возможность проверить товар на подделку по штрих-коду непосредственно в магазине, применяя специальное приложение на своем смартфоне.
Приложения для проверки штрих-кодов могут быть поставлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что разрешает иметь под боком тестер владельцам не только айфонов, но и телефонов иной марки.
Наиболее популярны для решения этой задачи программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Значительное большинство приложений бесплатны и универсальны, т.е. способны читать штрих-коды различных стандартов и размеров.
Тестирование подлинности продукции по штрих-коду не может дать полной гарантии защиты от подделки, но повышает шансы приобрести оригинальный товар, который прошел все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
